INGREDIENTES:
1 Cebolla
3 Dientes de ajo seco
1/2 kg de Hígados de pollo
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
1. Cortar la cebolla y los ajos secos en trozos muy pequeños.
2. Sofreír la cebolla y los ajos secos en un poco de aceite y sazonar.
3. Añadir los hígados y dejar cocer 20 minutos.
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