HABAS CON BACON.

INGREDIENTES:

2 Cebollas pequeñas

1 k de Habas

150 gr de Bacon

1 vaso pequeño de agua

Aceite

Sal

PREPARACIÓN:

1. Cortamos la cebolla en trozos pequeños. Reservamos.

2. Pelamos las vainas de habas y reservamos los granos de las habas, dejándolas a remojo con agua.

3. Cortamos el bacon en trozos pequeños. Reservamos.

4. En una sartén ponemos aceite a calentar y empezaremos con la cebolla cortada. 

5. Una vez frita la cebolla (poco), añadimos los granos de las habas. Sazonamos y les añadimos el agua.

6. Dejaremos freír hasta que la piel este blanda.

7. Añadiremos el bacon y dejaremos cocer 15 minutos.