MUSLOS DE POLLO CON CHAMPIÑONES.

INGREDIENTES:

4 Muslos de pollo

250 gr de Champiñón en laminas

3 Dientes de ajo seco

Aceite

1/2 Vaso de vino blanco

2 Vasos de agua

Aceite

Sal

Hierbas provenzales

PREPARACIÓN:

1. Se sofríe el champiñón con los dientes de ajo en laminas. Reservar.

2. Hacer cortes a lo largo de los muslos de pollo. Reservar.

3. Sofreír los muslos de pollo con un aceite y sal.

4. Una vez tenemos todo preparado, colocamos los ingredientes en una olla, añadiendo el vino blanco, agua y hierbas provenzales.

5. Dejamos cocer 30 minutos a fuego medio.