POLLO GUISADO.

INGREDIENTES:

5 Muslos de Pollo

4 Patatas medianas

3 Zanahorias

1/2 Brick de Tomate frito

1 Vaso pequeño de Vino tinto

2 Vasos pequeños de Agua

Aceite

Sal

1 Hoja de Laurel

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en la olla el pollo, las zanahorias y las patatas, todo crudo.
2. Ponemos medio Brick de tomate frito.
3. Añadimos el vaso de vino y los vasos de agua.
4. Sazonamos, añadimos el aceite y la hoja de laurel.
5. En este caso está preparado en una olla súper rápida. Una vez empezó a salir el vapor por la válvula, coció durante 20 minutos a fuego medio.

Ingredientes.

He colocado el pollo crudo.

He agregado las patatas y las zanahorias peladas.

He añadido el tomate frito.

Añadimos 1 vaso pequeño de vino.

2 vasos de la misma medida de vino, de agua, aceite, sal y la hoja de laurel.

Y tras 20 minutos de cocción en olla rápida y reposo hasta que sale el vapor de la olla, este es el resultado.